Blog Archive

Jenis/Macam-Macam Enzim Pencernaan, Letak dan Fungsinya Terlengkap

Jenis/Macam-Macam Enzim Pencernaan, Letak dan Fungsinya Terlengkap - Apakah kamu sedang mencari jawaban dari beberapa pertanyaan seperti sebutkan macam-macam enzim pencernaan dan fungsinya, sebutkan nama enzim dan fungsinya pada sistem pencernaan, tabel enzim pencernaan dan fungsinya ?. Kali ini mtpelajaran.com akan memberikan jawaban atas semua pertanyaan tersebut sekaligus membahasnya secara lengkap.

Jenis/Macam-Macam Enzim Pencernaan, Letak dan Fungsinya Terlengkap

Sistem pencernaan dalam proses kimiawinya melibatkan enzim pencernaan. Setiap organ pencernaan memiliki enzim pencernaan yang berbeda-beda. Misalnya enzim pencernaan pada mulut, enzim pencernaan pada lambung, enzim pencernaan pada usus halus. Untuk lebih jelasnya mari kita simak apa saja jenis/macam-macam enzim pencernaan dan fungsinya berikut ini:

Macam-Macam Enzim Pencernaan, Letak dan Fungsinya


1. Enzim Pencernaan Pada Mulut (Enzim Amilase)

Mulut adalah organ pencernaan yang berguna untuk mengunyah makanan agar menjadi halus. Dalam prosesnya mulut menghasilkan sebuah enzim yang dihasilkan oleh kelenjar ludah yang bernama Enzim Amilase atau Enzim Ptialin.

Enzim Amilase atau ptialin berfungsi fungsi untuk mengubah pati atau amilum menjadi maltosa. Untuk membuktikannya kalian bisa mencoba untuk memakan nasi dan mengunyahnya dalam waktu yang agak lama, kurang lebih 3 -5 menit dan rasakan apa yang terjadi, nasi yang anda makan tadi akan terasa manis. Hal tersebut karena adanya enzim amilase ini.

2. Enzim Pencernaan Pada Lambung (HCl, Renin, dan Pepsin)

Organ pencernaan selanjutnya yang juga menghasilkan enzim yaitu Lambung. Didalam lambung terjadi reaksi kimia yang disebabkan karena adanya enzim-enzim yaitu Renin, Pepsin dan asam lambung atau HCl.Adapun fungsi enzim pencernaan pada lambung seperti Renin, Pepsin dan Asam Lambung atau HCl adalah sbb:

    - Asam Lambung (HCl), adalah zat kimia yang berfungsi untuk membunuh bakteri yang masuk bersamaan dengan makanan yang kita makan. Selain itu, HCl juga membantu kerja enzim pepsin dalam mengubah protein.
    - Enzim Renin, adalah enzim yang berfungsi mengubah kaseinogen menjadi kasein.
    - Enzim Pepsin, adalah enzim yang berfungsi untuk mengubah protein menjadi pepton, proteosa, dan polipeptida.

3. Enzim Pencrnaan Pada Pankreas (tripsin, enzim lipase pankreas, enzim amilase pankreas, dan enzim karbohidrase pankreas)

Organ pencernaan berikutnya yang juga menghasilkan enzim yaitu Pankreas. Berikut ini macam-macam enzim yang dihasilkan pankreas beserta fungsinya:

    - Enzim Tripsin, berfungsi untuk mengubah protein menjadi polipeptida.
    - Enzim lipase pankreas, berfungsi untuk mengemulsikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
    - Enzim amilase pankreas, berfungsi untuk mengubah amilum menjadi disakarida.
    - Enzim karbohidrae pankreas, berfungsi untuk mencerna amilum menjadi maltosa.

4. Enzim Pencernaan Pada Usus Halus

Organ pencernaan yang menghasilkan enzim selanjutnya adalah usus halus. Dalam usus halus menghasilkan beberapa enzim dengan fungsi yang berbeda-beda. Berikut ini macam-macam enzim pada usus halus beserta fungsinya:

    - Enzim maltase, adalah enzim yang berfungsi untuk mengubah maltosa menjadi glukosa.
    - Enzim laktase, adalah enzim yang berfungsi untuk mengubah laktosa menjadi galaktosa dan glukosa.
    - Enzim enterokinase, adalah enzim yang memiliki fungsi untuk mengubah tripsinogen menjadi tripsin.
    - Enzim lipase, adalah enzim yang berfungsi untuk mengubah lemak menjadi gliserol dan asam lemak.
    - Enzim peptidase, adalah enzim yang berfungsi mengubah polipeptida menjadi asam amino.
    - Enzim sukrase, adalah enzim yang berperan dalam mengubah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa.

5. Enzim Pencernaan Pada Hati (Empedu)

Walaupun sebenarnya tidak termasuk kedalam enzim, namun organ ini memiliki peran yang cukup besar dalam proses pencernaan di tubuh kita. Empedu menghasilkan cairan yang diberi nama cairan empedu yang berfungsi untuk mengemulsikan lemak.

Tabel Letak Enzim Pencernaan Beserta Fungsinya


ORGAN JENIS ENZIM PENCERNAAN FUNGSI ENZIM PENCERNAAN
Kelenjar air liur Enzim ptialin atau amilase Mencerna amilum menjadi maltose
Lambung Pepsin Mengubah protein menjadi pepton
Renin Mengubah kaseinogen menjadi kasein
Pankreas Tripsin Mengubah protein menjadi polipeptida
Lipase Pankreas Mengemulsikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Amilase Pankreas Mengubah amilum menjadi disakarida
Karbohidrae Pankreas Mencerna amilum menjadi maltose
Usus halus maltase Mengubah maltose menjadi glukosa
laktase Mengubah laktosa menjadi galaktosa dan glukosa
enterokinase Mengubah tripsinogen menjadi tripsin
lipase Mengubah lemak menjadi gliserol dan asam lemak
peptidase Mengubah polipeptida menjadi asam amino
sukrase Mengubah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa

Demikianlah pembahasan lengkap tentang jenis/macam-macam enzim pencernaan dan fungsinya lengkap dengan letaknya pada organ sistem pencernaan. Semoga pembahasan diatas bisa membantu kamu sekalian.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+